Projekt dieta - czym kierować się przy wyborze dietetyka?
Podjęcie decyzji o wejściu w projekt dieta jest dla nas jeszcze często ogromnym wyzwaniem, stresem i obawą związaną z tym, że nie podołamy, nie będzie efektu, a jo-jo zaskoczy nas szybciej, niż ktokolwiek i kiedykolwiek brał to pod uwagę. Należy zacząć od samego początku - dieta to nic wstydliwego. To jedynie klucz do dobrego zdrowia, samopoczucia i szczupłej sylwetki. Polecani dietetycy
-
Małgorzata Łyżniak
-
Elżbieta Gmurczyk
Dyplomowany dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka
1. Wiedza o swoim przewodniku po tajnikach diety
Bardzo ważnym aspektem jest w pierwszej kolejności zdobycie wiedzy na temat dietetyka, z którym chcesz podjąć współpracę. Poszukaj opinii, sprawdź, co piszą inni po wizycie u danego specjalisty. Zweryfikuj wykształcenie - ukończenie kursu to nie dyplom, który uprawnia do wykonywania zawodu i nie świadczy o profesjonalizmie. Zobacz, czy dany specjalista dba o swój rozwój, inwestuje w swoją wiedzę i umiejętności a tym samym podnosi kompetencje.
2. Ważne, jak pracuje dietetyk
Nie warto tracić ani czasu ani pieniędzy na specjalistę, który podczas wizyty poświęca nam przysłowiowy kwadrans, wręcza gotowy plan żywieniowy i od razu usiłuje zapisać nas na kolejną wizytę, aby uzupełnić swój budżet. Prawdziwy specjalista przyjmuje w gabinecie z profesjonalnym sprzętem do pomiaru masy ciała, przed pierwszą wizytą zleca wykonanie niezbędnych badań, które pozwolą wykluczyć albo postawić określoną diagnozę, słucha oczekiwań i potrzeb swojego pacjenta, zbiera wywiad, zapoznaje się z preferencjami żywieniowymi tak, aby jak najlepiej przygotować dietę w oparciu o medyczne uwarunkowania, a także upodobania kulinarne. Od razu rezygnuj z gotowców, które ktoś wyciąga z szuflady a następnie zaprasza Cię do lady aby zapakować pakunek gotowych suplementów wspomagających odchudzanie. Czy to ma sens? Nie ma.
3. Postawa dietetyka
Już od pierwszej wizyty powinieneś zaobserwować, jaką postawę prezentuje specjalista, z którym chcesz nawiązać współpracę. Czy okazuje Ci cierpliwość, zrozumienie, kiedy próbujesz dopytać o konkretne zalecenie aby efektywniej realizować założenia diety. Czy potrafi podarować Ci taką dawkę energii aby zmotywować do pracy nad sobą, czy jest dostępny dla Ciebie w chwili kryzysu lub zboczenia na boczny tor.
Pamiętaj, że dobry dietetyk jest także dobrym psychologiem, który dodatkowo swoją sylwetką, figurą, wyglądem daje "świadectwo" swoich kompetencji, wiedzy i doświadczenia. Sam zdecyduj, z kim wybierzesz się w tę drogę po zdrowie.
Autor:
Katarzyna Gryska
Podobne artykuły
Czy nasza domowa spiżarka może kryć remedium na poparzenia słoneczne?
Wreszcie nadeszło lato.... Kto nie tęsknił za letnimi promieniami słońca ... ręka w górę! ;) Nie widzę chętnych ;) Każdy spragniony pięknej aury wykorzystuje każdą chwilę aby złapać każdy strumień słońca. Czy umiemy się opalać ? Czy robimy to bezpiecznie dbając o naszą skórę i zdrowie ? Niestety, nie zawsze nam to wychodzi. Często jest już za późno na reakcję, bo zapomnieliśmy nałożyć krem z filtrem, po wieczornej kąpieli nasza barwa ciała przybiera kolor czerwonego raka, skóra ciągnie a do tego dochodzą dreszcze i pierwsze objawy udaru słonecznego w różnym stadium. Czy chcąc zareagować szybko i nie mając pod ręką pianki na poparzenia możemy sobie pomóc? Czas zajrzeć do domowej spiżarki aby sprawdzić co pozwoli ukoić ból i przywrócić równowagę skórze.
Stewia - "Słodkie zioło Paragwaju"
Powszechnie wiadomo, że wysokie spożycie cukru wiąże się z powstawaniem wielu problemów zdrowotnych. Pomimo tej wiedzy, wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez odrobiny słodkości. Dlatego też, wciąż poszukuje się substancji, które mogłyby stanowić zdrową alternatywę dla cukru. Jedną z nich jest stewia - roślina z rodziny Asteraceae pochodząca z Ameryki Południowej, a dokładniej z Paragwaju i Brazylii, gdzie uprawiana jest od ponad 1000 lat. Aktualnie popularność zyskała już na całym świecie, również w Polsce jest coraz częściej stosowana.
Jak jemy nad polskim morzem? - refleksje żywieniowe
Sezon wakacyjny dobiegł końca. W zeszłym roku pokusiłam się o napisanie kilku słów na temat żywienia i oferty gastronomicznej po pobycie nad polskim morzem. W tym roku czynię to samo, aby sprawdzić czy jest choć trochę lepiej, ... czy wręcz odwrotnie.
Niestety wieści, jakie przyniósł kilkudniowy pobyt na wybrzeżu nie są zbyt optymistyczne. Tym razem przesuwamy się trochę na lewo od Trójmiasta. Ustka ... piękne miasteczko położone na Wybrzeżu Słowińskim, wspaniale zachowane ale co z propozycjami konsumpcyjnymi? Jakie posiłki możemy znaleźć w ofercie punktów gastronomicznych i restauracji usteckich?
